Święta, święta i po świętach :) Wiosenne babeczki

Witam się po dość długiej przerwie :)

Dziś postanowiłam wynagrodzić swoje zniknięcie serią postów.

W tym poście przepis na WIOSENNE( i nie tylko!)  BABECZKI :)

Takowe piękne babeczki miały gościć u mnie na wielkanocnym stole, niestety przygotowania przerosły ciężarną panią domu i babeczki powstały dopiero wczoraj :)

Składniki:

• 125 g masła
• 1 szkl mleka
• 1 jajko
• 2 szkl mąki pszennej
• 3/4 szkl cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• szczypta soli
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki kakao

Dodatki:

U mnie kilka śliwek + czekolada biała i mleczna

Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mleko i roztrzepane jajko.

W miseczce wymieszać pokrojone w kostkę śliwki i czekoladę.

W dużej misce połączyć wszystkie suche składniki.

 Zrobić w mieszance dołek i wlać rozpuszczone masło i wsypać dodatki.

UWAGA wymieszać delikatnie łyżką, tylko do względnego połączenia składników. Masa powinna posiadać "grudki".

Wylać masę do posmarowanych tłuszczem foremek( ok 3/4 wysokości).

Piec 15-20 min w temperaturze 200 Stopni Celcjusza.

Najlepiej sprawdzać patyczkiem czy babeczki są już gotowe. 

Taka ilość babeczek wyszła z podanych proporcji.

Smacznego :)

Roztapiająca się babeczka mojego Męża :))